吃的不只是味道,也是一個回憶

記者蘇昱亘 / 高雄報導

 

位在高雄市岡山區壽華路上,有一間每到用餐時間就會湧現排隊人潮的店面,它就是「五福蛋包飯」。

店家菜單有蛋包類、炒飯類、湯麵、炒麵,也有小菜跟湯品可以選擇,而炒飯與蛋包類都可以再炒茄汁增加風味。

炒飯粒粒分明,炒了茄汁的飯,更有香氣,食欲大增,但因為炒飯裡有超進三色豆,若有不喜,可以跟店家提醒不要放入,或是有其他需求也可以一併告知。

蛋包飯的蛋皮就是喜歡有點焦度的煎蛋,總有種迷人的香氣,而外帶蛋包飯,店家會附上一包番茄醬,可以適個人喜好添加多或少。

炒意麵不會炒的太爛,菜量也給的很多,有高麗菜、肉絲、花枝、蝦仁、胡蘿蔔絲等等,店家還會保留一些湯汁,鎖住香氣。

吃的是味道也是一種回憶,每吃一次都能想起童年回憶,也是親朋回岡山必點的美食之一。

蘇昱亘
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