使用薑黃飯的海南雞

記者蘇昱亘 / 高雄報導

位在高雄市楠梓區楠梓路上，楠梓派出所旁，有一家專賣海南雞飯的便當店，它就是「吳媽媽海南雞飯便當」。

店家菜單內容有便當類的筑前煮飯、蔥油雞飯、口水雞飯、海南雞飯以及豬腳便當，另外主菜都有另外單點的價錢，除了便當之外，還有肉骨茶可以選購，店家米飯主打使用含有豐富營養的薑黃飯替代白米飯，非常特別。

便當菜色顏色豐富，有胡蘿蔔、花椰菜、番茄，還有一些筑前煮的材料，像是白蘿蔔、貢丸還有百頁豆腐、海帶，雖然看似簡單，不過老闆食材都切的很大塊，搭配主菜，非常滿足。

招牌的海南雞淋醬有蔥油還有莎莎醬，非常爽口，口水雞則是淋上特調的辣椒醬汁再撒上花生碎，增添了不少口感。